Delizie per il palato all’Hotel Villa Monica di Dobbiaco

Una piacevole pausa

Sedersi a tavola e lasciarsi coccolare.
I nostri ospiti possono assaporare pietanze di ottima qualità!
Per amore della patria, per amore della natura ...

  • Verdura biologica regionale coltivata dai contadini di Dobbiaco
  • Carne di alta qualità proveniente da allevamenti altoatesini
  • Fatti in casa con il cuore: deliziose torte, pane cotto nel forno a legna, formaggio da fieno, speck affumicato in casa e specialità di pesce (salmone e trota) dell’affumicatoio locale.
Carne di alta qualità

Highlight culinari
all’Hotel Villa Monica di Dobbiaco


Dolce e salato

La colazione all’Hotel Villa Monica non lascia nulla a desiderare - se non fosse così, fatecelo sapere.

  • Pane fatto in casa e panini freschi di produzione del panificio di Dobbiaco
  • Marmellate e confetture fatte in casa
  • Piatti a base di uova preparati al momento (su richiesta)
  • Formaggio da fieno fatto in casa e speck affumicato
  • Latte fieno biologico e yogurt a base di latte fieno
  • Frutta fresca come kiwi, ananas, arance e melone
  • Torte e dolci fatti in casa
  • … e molto altro ancora!
Colazione

Gusto e leggerezza

A cena lasciatevi sorprendere e viziare dal nostro staff di cucina ...

  • Menu di 4 portate con grande buffet di insalate e dessert a scelta
  • Cucina altoatesina, pietanze mediterranee e specialità da tutto il mondo 
Ristorante

Colori e varietà

Serate e pomeriggi a tema per i nostri ospiti all’Hotel Villa Monica c’è così tanto da scoprire ... 

  • Menu serale italiano con grande buffet di antipasti
  • Serata tirolese con specialità locali e divertente serata di ballo nella cantina di roccia con musica dal vivo
  • Cena di gala ogni venerdì
  • Aperitivo “lungo” con cocktail e antipasti, tra cui gli “arrosticini” (spiedini di carne) cotti su griglia a legna e pizza cotta nel forno a legna
  • Aperitivo in giardino (in estate)
  • Attività come preparare il pane insieme nel forno a legna in giardino e poi degustarlo con lo speck e il formaggio nel pomeriggio (in estate)
  • Menu di gala della Vigilia di Natale con sorpresa per grandi e piccini
  • Menu di gala di Santo Stefano
  • Grande menu di gala di Capodanno con 7 portate, musica dal vivo e serata di ballo, fuochi d’artificio, panettone e il tipico cotechino con lenticchie
Buffet di antipasti

Complimenti dal libro degli ospiti

In cucina i cuochi tirano fuori dal cilindro piatti che normalmente ci si può aspettare solo negli hotel a 5 stelle! Tutto incredibilmente delizioso e di ottima qualità.

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